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具有抗病毒活性，增強人體免疫力

產品描述：
免疫球蛋白是具有抗體活性的動物蛋白。主要存在于血漿中，也見于其他體液、組織和一些分泌液中。人血漿內的免疫球蛋白大多數存在于丙種球蛋白（γ-球蛋白）中。可分為五類，即免疫球蛋白G（IgG）、免疫球蛋白A（IgA）、免疫球蛋白M（IgM）、免疫球蛋白D（IgD）和免疫球蛋白E（IgE）。其中IgG是最主要的免疫球蛋白，約占人血漿丙種球蛋白的70%，分子量約15萬，含糖2〜3%。IgG分子由4條肽鏈組成。其中分子量為2.5萬的肽鏈，稱輕鏈，分子量為5萬的肽鏈，稱重鏈。輕鏈與重鏈之間通過二硫鍵（—S—S—）相連接。免疫球蛋白是機體受抗原（如病原體）刺激后產生的，其主要作用是與抗原起免疫反應，生成抗原-抗體復合物。 
功能和作用:
　　免疫球蛋白（immunogloblin，簡稱Ig）是指具有抗體活性或化學結構與抗體相似，能與相應的抗原發生特異性結合反應的球蛋白，亦稱為γ-球蛋白。他普遍存在于哺乳動物和人類的血液、組織液及外分泌液等液體中，是體液免疫的主要物質。免疫球蛋白能凝集細菌，中和細菌毒素，并能在體內其他因素的參與下徹底殺死細菌和病毒，增強機體的免疫功能，預防消化道疾病，促進營養吸收。現已有大量的研究證明，人口服外源性免疫球蛋白也同樣具有預防腸道疾病，調節免疫等功效。因此，對免疫球蛋白進行開發，并應用于食品中已受到科技工作者的普遍重視。   
　　免疫球蛋白在正常人體內可以發揮免疫功能，抵御外來有害病菌的侵蝕，是維持人體正常免疫功能的重要物質之一。免疫球蛋白作為藥物使用，主要目的是為了提高人體的免疫力，增強人體的抗病能力和免疫功能。對于一些免疫功能低下的人，如老年人、身體多病虛弱的人和一些免疫力降低的兒童等，可以通過補充免疫球蛋白，提高身體的免疫力，增強抗病能力，其效果是非常明顯的。對于這些免疫力低下的人群，一般易于受到致病微生物的侵襲，特別是在病毒和細菌感染性疾病高發的春秋之際。對于這些免疫功能低下的病人，通過補充免疫球蛋白，提高身體免疫能力，達到預防疾病的目的，可以說是一種有效預防疾病的方法。 
　　免疫球蛋白是提高人體免疫抗病能力的防病治病良藥，目前國內外醫藥市場上只有注射用人血免疫球蛋白，研究發現豬血液與人類血液中免疫球蛋白的生理功能基本相同，豬血免疫球蛋白比人的丙種球蛋白有更多的優點。動物血資源豐富，而且動物血中無人類的一些傳染病毒，如愛滋病、乙肝、丙肝等血源性疾病的威脅。產品具有純度高、生物活性強、無毒無副作用、服用方便等優點。能明顯提高人體防病、抗病能力，廣泛應用于嬰幼兒配方奶粉、斷乳嬰幼兒米粉、保健食品、生物醫藥中間體、口腔衛生等產品中，市場前景十分廣闊。 
原料來源：
豬血清、免疫調節劑 
感官指標：
淡黃色或類白色結晶粉末。
  成分保證:單位: %                
  粗蛋白質 鹽分(以 CL 計) 灰分 水分          
   ≥87.3 ≤0.06 ≤1.2 ≤4.0          
  成分分析:單位: %                
  粗脂肪 鈣 鐵 總磷          
   ≤0.3 ≥0.03 ≤200mg/kg ≥0.06             
  氨基酸組成:                  
  天門冬氨酸 蘇氨酸 絲氨酸 谷氨酸 脯氨酸 甘氨酸 丙氨酸 胱氨酸 頡氨酸
7.75 4.63 3.9 12.95 3.39 3.72 4.21 2.85
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